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单层杀菌锅介绍
对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!
单层杀菌锅特点
高压杀菌锅采用高温,高压热水的原理,作多种食品的高温,快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,缩短杀菌时间,从而达到高温、短时杀菌效果,稳定产品品质,广泛应用于食品、饮料、罐头行业。杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。
参数
型号 | SD | SD | SD | SD | SD |
直径 | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1200 |
直筒长度 | 1200 | 1500 | 1800 | 2200 | 3000 |
材质 | SUS304/Q235B | ||||
设计温度 | 145℃ | ||||
设计压力 | 0.35mpa | ||||
试验压力 | 0.44mpa |