桑葚是桑树成熟果实，又称为：桑果、桑泡儿，主要分布在丘陵、山坡、村旁、田野等，多为人工栽培 用于养蚕，也有野生桑树。常温下桑葚非常不容易保存，存放在冰箱内也仅可以保存3-4天。桑葚具有 非常大的药用价值，是男人补肝益肾的良药，能够改善亚健康，还有补血养颜等功效。　　

建冷库首先要了解各种冷库的类型，通常按温度分类，冷库分为高温冷库±5℃、中温冷库-10℃/-18℃?、低温冷库-20℃/-23℃、速冻冷库在23℃以下。高温冷库适合果品蔬菜类保鲜?中温冷库适合冻结后的食品冷藏，低温冷库适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏，速冻冷库适合在鲜品冷藏前的快速冻结处理。

速冻桑葚有非常大的储藏经济价值，适合速冻冷库储藏销售，从药用价值和口感，还有桑葚背后文化传统都 有很高的经济价值。　

　建一个小型桑葚速冻冷库造价，大概20吨左右的冷库需要多少钱呢?小型冷库的建设一般都是20立方米至100立方米左右，一般建一个20立方米的冷库造价在2万左右。小型冷库建设的价格也会根据一些具体情况的变化而有所改变，例如是否需要安装变压器、冷库高度是多少、冷库库温是多少、具体选择的材料等因素都直接关系到冷库价格的高低。