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冷库安装-天津茶叶冷库安装如何才能延长保鲜时间
茶叶品种繁多,有高山茶、乌龙茶、包种茶、龙井茶、碧螺春、白针银毫、东方美人、绿茶、武夷岩茶、铁观音、陈年老茶等···茶叶水分应保持在3%-4%之间,温度接近0℃,应在真空或氮气体中,并避光储藏。
茶叶很容易吸湿及吸收异味,因此应特别注意包装贮存是否妥当,在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品。尚需要讲求冷库贮存期间的防潮及防止异味的污染,以确保茶叶品质 。那么如何才能延长茶叶保鲜时间呢?
茶叶保鲜冷库安装储存的方法根据茶叶的特性和造成茶叶陈化变质的原因,从理论上讲,茶叶冷库的储藏保管以干燥冷藏(是零摄氏度)无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为。但由于各种客观条件的限制,以上这些条件往往不可能兼备而有之。因此,在具体操作过程中,可抓住茶叶干燥这个必需的要求,根据各自现有条件设法延缓茶叶的陈化过程,再采取一些其他措施。茶馆茶叶的储藏方法不妨可借鉴家庭的储藏方法。
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