青稞微波干燥膨化设备

QX-200KW青稞微波干燥膨化设备

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2018-05-16 10:56:18
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广州市核丰微波设备有限公司

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产品简介

微波膨化是利用微波幅射加热,使物料中的水分吸热汽化,从而带动食品物料组织膨化的一种新的常压膨化技术。

详细介绍

 

微波膨化是利用微波幅射加热,使物料中的水分吸热汽化,从而带动食品物料组织膨化的一种新的常压膨化技术。微波膨化由于其加热速度快,食品受热时间短,相对于挤压膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化学反应,且不增加食品的油脂,较好地保留了制品原有的风味,因此微波膨化广泛应用于淀粉类食品(如玉米、大米、小米)、蛋白类食品(如大豆等)、两者混合的食品(如虾片等)。而米制小食品是微波膨化很好的应用方向。

设备规格可根据生产量、产品特征及生产工艺来设计制造。http://www.dgqixie.com

 

豆类(黄豆、绿豆、黑豆、红豆)浸泡后的含水分约40%,经微波干燥膨化后的含水分达到8%以下。250公斤的湿料(浸泡后的黄豆)干燥膨化后去除的水分约80公斤,膨化率达到*。
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