三点概要说明超细粉碎机在食品工业中的应用
时间:2015-02-01 阅读:2689
粉碎机的概念比较容易理解,就是利用机械力将固体物料破碎成符合要求的小块、颗粒或粉末的单元操作。而超细粉碎机顾名思义就是将这些粉碎出来的小块、颗粒或粉末做更为细腻的粉碎,根据工业需要可以细到50以下,甚至更低。
超细粉碎机在食品工业中的应用不言而喻,生活中常见的就有很多,家中常用的榨汁机、研磨机可以说就是zui为简单的超细粉碎机。
在食品工业中zui为常见的三点应用有:
1、需要满足进一步加工或食用的需要,如香辛料、面粉。
2、增加物料比表面积,以利于干燥和浸取,如油料破碎。
3、原料经粉碎后可以均匀混合,如固体饮料生产。
超细粉碎机着重点就是超细,能够实现一般粉碎机不能达到的细化程度,越来越多超细粉碎机被运用到食品工业中,也逐步的提升了食品工业的品质质量。