介绍

      风冷水果保鲜柜是因为它在保鲜室里有一个风机。有自动除霜装置，使用方便，保鲜室降温速度快，箱内温度均匀，冷藏功能好，但冷冻室冻却速度比直冷超市冷柜、冰柜慢，食物容易风干，结构复杂，耗电量大，价位较高。

     通过其中温度传感器控制双稳态电磁阀通断实现制冷剂回路切换,将变温室按冷冻、软冷冻、冷藏使用,也可关闭。通过横、竖盘管混排结构的丝管式冷凝器设计,借助制冷系统压缩机、冷凝器、蒸发器负荷匹配及其与毛细管制冷剂流量匹配,通过防凝露管走向及位置设计、蒸发器管道位置及走向布置和回气换热器设计。

特点

      直冷的水果保鲜柜，结构简单，售价低，冷冻冷却速度快，耗电少、噪声低，但保鲜室降温慢、箱内温度不均匀、冷冻室蒸发器易结霜，需频繁化霜。

注意点

       水果保鲜柜的风冷是冷却方式的一种，就是用空气作为媒介吹向需要冷却的物体。通常是加大需要冷却的物体的表面积，或者是加快一定时间内空气流过物体的速率，抑或是两种方法共用。前者可依靠在物体表面加散热片来实现，通常把散热片挂在物体外，或是固定在物体上以使散热更。

     所用的空气都要比物体及其表面的温度低，才能带走热量，这是由于热力学第二定律的约束，即不可能把热量从低温物体传到高温物体而不引起其他变化。