随着我国经济能力的提升，人们对物质生活的要求也在不断地提高，人们的饮食观念、结构 等都发生了很大的变化。从肉食消费上看，改革开放前我国人均肉类拥有量仅 8.9 kg/ 年 ，其中猪肉占 90 ％以上。而到了 2006 年，我国人均肉类占有量已达到 61.3kg ，肉食 结构也发生了明显的变化，猪肉占 68.5 ％，牛羊肉占 12.3 ％，禽肉占 18.1 ％，并且在 养牛业发达的山东、河南，牛羊肉所占的比例已达到了 18 ％。由于牛羊等草食家畜能大量利用秸秆和野生青绿饲料等粗饲料，而牛羊肉高蛋白，低脂肪，营养全面，更适合人体营养需要，所以有人估计到下个世纪，我国肉食结构将逐步向三三制（猪肉、牛羊肉、禽肉各占 1/3 ）过渡，使人们的肉食结构更趋合理，牛羊肉的消费达到世界平均水平 。这同时也意味着我国的肉牛业存在着很大的发展要求和潜力。因此，成丰制冷也适应了市场的调整！提供专业的生鲜超市冷库及冷柜设备！只有好的冷链设备才能保证好的市场销量！