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广州市所在地
尺寸:760X505X510MM |
由于蒸炸食品基本要经过裹粉。裹粉里的成份经过高温会产生黑色炭化物,这些炭化物会使油变黑变焦会粘在后炸的产品表皮上,使产品一锅比一锅黑并且使裹粉中的味道不能*渗透到鸡肉内部,就自然降低产品口味。同时,食物残渣在油里高温下会分解,会大大减短油的寿命,提高油的成本,如果不过滤,别人用三、四天的油,你一、两天可能就要换。滤油车的作用,就是过滤油中的黑色炭化物,有效延长油的使用寿命,节约用油,达到节约成本的目的。 |