食品行业之调味料产品生产*的检验设备
时间:2012-03-16 阅读:998
食品行业中,调味料产品,有固态调味料,半固态调味料,液体调味料,食用调味油几种产品,这些产品*的出厂检验设备有以下一些:
(一)固态调味料。
1. 天平(0.1g);2. 分析天平(0.1mg);3. 干燥箱;4. 酸度计(除香辛料外);5. 马弗炉(香辛料)。
(二)半固态调味料。
1. 天平(0.1g);2. 分析天平(0.1mg);3. 干燥箱;4. 索氏抽提装置(含油型);4. 酸度计(除香辛料外)(非含油型)。
(三)液体调味料。
1. 天平(0.1g);2. 分析天平(0.1mg);3. 酸度计。
(四)食用调味油。
1. 天平(0.1g);2. 分析天平(0.1mg);3. 干燥箱。
即食类调味料(除调味油)生产企业还应具备:
1. 无菌室(或超净工作台);2. 微生物培养箱;3. 生物显微镜;4. 灭菌锅(pH0.01)(pH0.01)(pH0.01)