没开过酸奶吧者对行业不甚了解，俗话说隔行如隔山，一行有一行的门道，开酸奶吧前做尽可能的准备是十分必要的。

一、对我们介绍的其它文章你细看几次。前的准备涉及面也很广，我们每篇文章从单角度基本作了介绍。只要你细细揣摩一定会有收获。

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 二、对你当地店做全面了解，特别是酸奶吧址选好后以500米为半径画圆，对在范围内的店应重点考察了解，这里要注意的是只有经营品种相同的酸奶吧才有可比性，若在范围内没其它相似酸奶吧面，你可从其它酸奶吧的人均消费额、人们消费习惯、口味爱好等基本面作比较。如在范围内有酸奶，这是没可比性的，但也能从基本面获得一些有用信息，如人们对的喜好度等。

      三、开酸奶吧的大致流程是：确定经营品种---确定消费层次---寻找相匹配店铺---进行保本分析和投资风险估计---租下店铺---装修---购智能酸奶机、巴氏灭菌机、保鲜柜、消毒柜等设备及用具---招聘前后堂人员--- 人员技能---开店前3天以上调试味道---定性味道及批量制作---宣传等一切准备就绪---试营业（店小没必要）---正试营业---争求客人意见，时时调整管理和味道。

   四、开酸奶吧同办厂开公司一样，是一门综合性的艺术。其前期的入手涉及方面越广越好。这里我们也不可能面面俱到，具体还是要靠自己细细分析，找出适合你的酸奶吧店面方案。浩博网 购机免费教您开店！： 梅 直通车：80115690