在许多工业过程中，电蒸汽发生器扮演着重要的角色。它们能够提供稳定、可靠的热能，以满足各种工艺需求。适用于中小型屠宰场，以及屠宰设备配套。
一、工作原理
基于电加热和水蒸发的物理现象，首先通过电力将水加热至沸腾温度，然后产生蒸汽。这个过程是全自动的，用户只需设置所需的蒸汽压力和温度，发生器就会自动进行调节。
然而，这种基本的工作原理背后，全自动过热式电蒸汽发生器还包含一个额外的复杂性：过热系统。这个系统的作用是在蒸汽生成后，继续加热蒸汽，直到其温度达到设定的过热温度。这样做的目的是提高蒸汽的质量，因为高温下的蒸汽能够更有效地移除系统中的杂质和水分。
二、电蒸汽发生器优势：
1、采用国内外电器元件，噪音小，无污染。
2、电热元件与炉体连接装拆方便，利于维护和保养。
3、电器与电热元件的接线均使用优质高温线，安全可靠。
4、采用步进式分时投入法控制电热元件，均匀加热，减少对电网的冲击；加热元件可手动投入或停止，方便用户灵活调整。
5、小功率锅炉采用一体式，安装方便；大功率锅炉采用控制柜与本体分离式，确保电器元件能在正常工作环境中运行。
6、具有电压超高、超低、漏电、缺相保护。
7、自动补水，具有缺水、超温、超压自动断电并报警保护功能。
8、控制器显示状态丰富，操作简单方便。
三、注意事项：
严禁使用井水，河水，湖水，因为没有经过水处理的水矿物质特别多，虽然有些水用眼看起来很清，没有浑浊现象，但是经过锅炉内胆水反复烧沸腾以后，这些没有水处理的水里面矿物质会产生化学反映更厉害些，它们会粘在加热管和液位控制器上面。
四、应用范围
广泛应用于各个行业：食品餐饮、混凝土养护、服装整烫、生物发酵、实验研究、污水处理、化工行业、生产加工、实验研究、医疗制药、洗浴取暖、电缆交联等行业之中。立足行业十余年有着数以万家的行业服务经验，为中小企业解决热能方案。
