品牌
生产厂家厂商性质
沈阳市所在地
斩拌机系列
（ZK）ZBJ-40/80/125/220/330
设备简介
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性、乳化效果好、出品率高等特点。整机主体采用优质不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机，选择不同的配置，以满足用户的需求。
●ZB-40型为二速
●ZB-80A/125A型为三速
●ZB-125B/220（B/C）/330A型为变频调速
●ZB-220（A/B/C）/330A型有自动上料、自动出料功能。
型号 | 生产 （kg/次） | 容积 （L） | 额定 （kw） | 斩刀 （把/piece） | 斩刀 （rpm） | 斩锅 （rpm） | 出料盘 （rpm） | 主机 （mm） | 安装 （mm） | 重量 （kg） |
ZBJ-220A | 100-140 | 220 | 58.75 | 6 | 200/1800/3600 | 11/17 | 83 | 2200X2100X1910 | 4000X3200X3000 | ≈4000 |
