江苏省丹阳市云阳镇盛纺食品机械制造厂

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全自动压面机的安全操作及保养方法

时间:2021-10-15      阅读:4953

  全自动压面机可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等,压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。
 
  全自动压面机的安全操作及保养方法如下:
 
  1. 操作者使用前应仔细研究说明书,严格按说明书进行操作。
 
  2. 本机严禁反转。
 
  3. 开机前检查各个部位有无异常现象,发现问题应及时处理以免造成事故。
 
  4. 严防铁器或其他硬物混入面粉中、以免造成事故。
 
  5. 回头面不能直接倒入面斗内。
 
  6. 机器运转时严禁将手伸入轧辊,齿轮,链条,切刀等危险部位。
 
  7. 保证各转动部位的润滑。有油标处,油杯内,齿轮,链条上各部位油孔,每班两次应加注20#-30#机油,切刀表面,轧辊表面每班完毕后,加少许食用油。
 
  8. 单组机型(60-125)型轧切,拌面联合机的离合一定要在停机的状态下进行离合。
 
  9. 压面钱空转10-15分钟,冬季生产时室内温度保持10-15度以上。
 
  10. 停机后保持机械的清洁,各轧辊内无残存,无面柸。
 
  11. 应保持各轮,滚动轴承的润滑。
 
  12. 严禁硬物掉进轧辊及齿轮内。
 
  13. 每半年更换一次轴承油脂。
 
  14. 严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。
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