产品简介
本机是肉制品厂的*设备，可在1-99小时之间按需设定滚揉时间，并在滚揉的同时保持筒内一定的真空度。正转滚揉摔打、反转按摩，真空吸料，反转出料，呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态，能有效缩短滚揉时间，使肉块提高了嫩度还抑制需氧微生物的生长和繁殖。是一种操作简单方便、运行可靠的理想产品。
详细介绍
本机是肉制品厂的*设备，可在1-99小时之间按需设定滚揉时间，并在滚揉的同时保持筒内一定的真空度。正转滚揉摔打、反转按摩，真空吸料，反转出料，呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态，能有效缩短滚揉时间，使肉块提高了嫩度还抑制需氧微生物的生长和繁殖。是一种操作简单方便、运行可靠的理想产品。
技术参数
1.功率:3KW
2.真空泵电机:1.1KW
3.外型尺寸: 2100*1510*1850mm
4.滚筒容积:1600L
5.装置: 700Kg/次
6.滚筒转速:6.4r/min / 8r/min
7.真空度:0--（-0.08Mpa）
