豆腐泡油炸机介绍说明：

    巧妙的运用了该设备的工作特点，油炸过程中掉落的食物残渣，会沉到油炸机设备的排油口处进行清理，能够保证炸油的清洁度，使炸油不会变酸，充分利用油、水、动物油的比重有所不同的工作原理，油和水混合以后会自动分出层次，油在上一层，加热升温后可以进行炸制食品。

1、巧用原理，油不变质
　　
　　利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。
　　
　　2、提高品质、保证健康
　　
　　特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层，加之中部加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮（无黑斑现象），提高了产品品质，延长了货架期。
　　
　　3、节省炸油，利于环保豆腐泡油炸机
　　
　　本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦。