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华邦真空拌馅机/馅料搅拌机
【简单介绍】
JB--AB拌馅机----在真空状态下,旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转,使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌。
华邦真空拌馅机/馅料搅拌机
一、 型号说明
JB--AB
A—表示拌馅机的名义容积(升)
B--V为真空式,无为常压式
二、功能及原理
在真空状态下,旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转,使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌;能zui大限度地提取蛋白;搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。
二、功能及原理
在真空状态下,旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转,使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌;能zui大限度地提取蛋白;搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。
三、材质配置
1、进口日本SUS304不锈钢材料,桶身端板厚为12-18mm,腹板厚度为4~10mm,全不锈钢构造。
2、电器元件采用进口德国西门子、日本欧姆龙及法国TE产品。
3、采用进口轴承及密封元件。
四、性能特点
1、电脑控制,可通过人机界面进行各种参数的设置, 自动运转,自动出料(气动开门)。
2、真空搅拌,肉料无气泡。
3、采用双轴多桨叶结构,搅拌迅速,均匀。
4、每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构,防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油渗入。
五、主要技术参数
型号 | JB-300V |
驱动功率 | 3.75KW |
真空泵功率 | 0.75KW |
生产能力 | ≤200KG/次 |
真 空 度 | -0.085Mpa |
外形尺寸(mm) | 1450X970X1560 |
重 量 | 650kg |