手动盐水注射机

使 用 说 明 书

公司地址：山东省诸城市密州街道普桥工业园

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一、设备简介：

     盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

二、工作原理：

     盐水注射机是由泵为压力罐输送盐水，再由压力罐将盐水注入肉中。当罐内水位上升时，罐内空气受到压缩，压力随之增高。当启动水枪后，罐内压缩空气将盐水高速排出，水位下降，罐内空气压力也随之下降。

三、使用方法：

1、机器运行之前，需做如下检查：

（1）盐水管道、压缩机管道是否连接牢靠 。

（2）电源线是否连接正常，表面是否有破损 。

2、电压380V

3、接通电源确定水泵转动方向后就可使用。

注意：压力罐压力不能超过2.5kg（可调整压力开关）

                                       山东.诸城市华邦机械有限公司

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