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如何正确的清洗和保养油炸机

时间:2015-06-16      阅读:8554

      全自动油炸机主要适用于较大的食品生产企业,适用于的产品有蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。特点是可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。

      使用油炸机来替代人工劳动,固然会节省人力成本和增加生产效率,但有时候对油炸机保养不当时就会减少其使用寿命,平时正确的清洗和保养对油炸机有着极大的好处,下面为您介绍一下平时如何正确的清洗和保养油炸机:

      1、在清洗油炸机之前先加热一锅碱水,碱水能更好的清除油渍。

      2、使用油炸机后要及时拔出插头,待油炸机*冷却后再清洗,由于石家庄油炸机表面都是采用的不锈钢材质,因此清洗起来会比较简单,但不能使用金属刷或带有腐蚀性溶剂等容易破坏表面的工具。

      3、油炸机内的电热管可用布或刷子清洗。

      4、长时间不使用油炸机要等其*干燥后封装起来保存。

      5、全自动油炸机的加热管使用一段时间后表面会产生一些杂物,应及时清理。

      6、对油炸机的表面也常清洗,否则积累过多的残渣容易引起高温或火灾。

      7、全自动油炸机通电前必须向炉体内加油,以防烧坏电热管。

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