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利润分析:
各类肉串成本大约在0.2--0.5元,售价0.4—1元,水果蔬菜类成本更低,利润*--300%,外加卖酒水,保守估计每天纯收入大约在100—300元。如果能找个好位置,每天的收入不止这些(有收入五六百至一千多的)。至于每月的收入我就不说了,还是自己算吧!
相关美食技术:
烧烤类:烤猪肉 烤牛肉 烤羊肉 共12种
烤果蔬类有:烤红薯 烤玉米 烤青椒 烤茄片 烤香芋 烤红薯片 烤茄子 烤韭菜 烤其他果蔬
烤海鲜鱼类:串烧海鲜丸 香烤鳗鲡 烤墨鱼 烤鲜贝 烤鱿鱼条 香葱烤鲜鱿 烤扇贝 海鲜串串烧 烤生蚝 烤鲫鱼 荷香鲈鱼肉 荷叶烤鲫鱼 焗虾 堂煎鲍鱼 乡村秘制烤鱼 烟熏鲳鱼 盐炬虾
烤鸡肉类:串烤鸡心 烤鸡胸卷 烤全鸡翅 蜜汁烤鸡腿 串烧葱香鸡肉 烤鸡腿 风味烤鸡翅 新西兰烤翅 烤鸡翅
烤排骨类: 高老庄风味牛排 煎烤排骨 酱烤排骨 蜜汁排骨 蒜香牛排 铁板排骨 土豆烧排骨 洋葱烤排骨
涮烫类两种
油炸类:炸肉串 炸鸡肉 炸鸡柳 炸牙签肉 炸臭豆腐等
铁板烧:铁板豆腐 铁板鱿鱼 法式铁板烧
其他美食技术:
火锅制作四种 火锅底料制作四种 禽类火锅七种 砂锅七种 干锅七种 菌菇类美味八种 煮 炖四种 石锅铁板六种 其他风味小吃17种