明胶膜浓缩设备

　明胶是一种从动物的骨、生皮、肌腱、膜等结缔组织的生胶质

(

又称胶原

)

中提取出来的蛋白质

,

其分子量从几万到十几万不等

,

有“工业味精”之称

,

被广泛应用于医药、保健、食品加工、化妆品、化工、感光材料等众多领域，现在明胶的提取工艺主要有碱法、酸法、酶法、酸盐法、盐碱法等方法，但是存在生产周期长、浓缩耗能高、耗水量大、对环境污染严重等缺点。

膜浓缩技术与传统工艺三效蒸发法的对比：

1

、节能。

随着国家能源供应的日趋紧张，煤、石油、天然气等一些*资源的价格不断上涨，传统蒸汽浓缩设备的浓缩成本越来越高。膜浓缩设备在运行过程中除了电能消耗之外，无需其它能源，浓缩成本远远小于传统蒸汽浓缩设备，节能效益明显。

2

、设备操作简单。

传统的浓缩系统需要消耗热能、电能，并需要真空及冷却系统配套，操作烦琐。膜浓缩设备在运行的过程中，操作人员只需切换相关的阀门即可保障设备的正常运行。

3

、提高产品品质。

由于膜浓缩设备是在常温下运行，去除水的过程同时带走了部分盐，降低了产品的灰份，浓缩胶液所需的时间短，明胶的透明度明显提高，其冻力、黏度等相对于传统工艺有明显提升。

4

、生产效率高。

膜技术生产效率高，与传统工艺相比，现正运行的我公司膜浓缩设备提高生产效率

50%,

大大提高了生产效率

,

增加了公司生产效益。

在国外大多明胶厂很早就使用膜设备浓缩明胶，主要将

3%

左右的稀胶液在低能耗下快速提升到

10%~12%

，而我国较大部分明胶厂到目前为止，仍然使用高能耗的外循环或三效、四效等热浓缩设备，每天用煤量相当惊人，生产成本也较高。成都众质过滤技术有限公司引进*膜技术，同时不断加强工艺开发力度，使膜设备在明胶浓缩过程中技术越来越成熟，得到越来越多明胶厂的认可。

明胶膜浓缩工艺流程简介：

原料皮骨→

酸碱洗

→浸胶→预过滤→膜浓缩

→三效浓缩→喷雾干燥

明胶膜浓缩的应用优势：

1

、降低产品灰份。

(

比如国内某明胶厂通过膜浓缩去水的同时，产品的灰份也下降

40~45%)

。

2

、提高产品的冻力和粘度。

3

、节能降耗，大大降低煤耗

(

例如：一台明胶浓缩膜设备，在实际运行中，平均每脱出一吨水需耗电

3KW

左右，无需其它能源，而且稀胶中

75~80%

的水份可通过膜快速去除，而使用常规的三效热浓缩脱出一吨水约需

120kg

煤，同时还要耗电，因而膜浓缩的节能效果相当突出

)

。

4

、设备操作简单，每台设备每班只需一操作人员切换相关的阀门即可保障设备的正常运行。

5

、设备现场卫生条件好，安装要求简单，占地面积小。

6

、设备连续运行能力强，产水量稳定性好。

7

、清洗容易，每天只需在线清洗一次。

8

、膜的耐用性好，目前在实际生产中可达两年以上。

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