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125 伟星牌肉类加工斩拌机系列
- 型号
- 125
滚揉机、斩拌机、盐水注射机、蒸薰炉、搅拌机、灌肠机、绞肉机、真空包装机、强力风干机、丸子机、提升机、料车
诸城伟星机械是生产食品加工机械的专业制造公司。技术力量雄厚，拥用*的生产设备。应用*的生产工艺，采用现代化管理方式制造生产系列产品。我们公司有一支年轻的、朝气蓬勃的、锐意进取奋发向上的企业团队，作为中国优秀的肉食品设备制造商和产品供应商，我们秉着“思路决定未来，科技发展”的创业理念，以市场为导向，科技为，不断创新，勇于开拓。追求产品的高标准，化是我们的目标，我们及时吸收借鉴国内*时技术为我新用，不断融合创新，保证我们的产品常推常新，努力做到人无我有，人有我精使我们的产品走在行业的前列。
“ 以人为本，科技兴企 ”“追求*，客户*”为本公司经营理念
详细信息
该机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而zui大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了*的控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。斩拌电机采用一个变频电机
◇刀尖于锅底zui小间距可调至1.5mm。
主要技术参数：
生产能力
8
-
10
kg/次
容积
2
0L
功率
5.1
k
w
斩刀数量
3把
斩刀转速
300
/1500/3000rpm
变频调速
斩锅转速
11/17rpm
出料盘转速
45
rpm
主机尺寸
8
50×1
1
00×1
0
00
重量
≈
20
0kg
