起订量:
40L斩拌机
公司主营:
一、肉类切割设备:
1.冻肉/鲜肉切片、丝、块、丁。
2.冻骨/鲜骨切片、切粒。
各种型号:砍排机 锯骨机 二维切块机 三维切丁机 切丝机 切骨机 鲜肉开片机 鲜肉开条机 鲜肉切丝机 鲜肉切丁机
二、肉类调理设备:
真空滚揉机、断筋机、盐水注射机、盐水制备器、斩拌机、拌馅机、打卡填充机
三、食品包装设备:
真空包装机、气调包装机、贴体包装机、拉伸膜包装机、滚动式包装机、枕式包装机、给袋式包装机
四、屠宰设备:
猪头剪、劈半锯、开肛器、剪蹄剪、去蹄壳钳、屠宰刀具、去皮机、去油机、去筋膜机、气动肋排锯
五、提供肉类切割/调理/包装、预制菜、中央厨房净菜加工设备生产线,全套设备方案
肉类深加工/精加工设备及方案搭配。
中国预制菜全套优质方案。
厨房设计,及全套方案。
六、德国迪克DICK刀具—中国总代理、并有代理证书!
北京鑫飞鹏业科技有限公司成立于 2006 年,是一家集研发、设计、生产、销售及售后服务于一体,和不断探索发展肉类加工机械设备和流水线的技术企业。公司主营肉类食品机械设备、屠宰设备,十几年来,公司秉承客户至上,以优质的服务赢得客户的信任。
公司本着“以人为本、诚信经营”的宗旨,不断开拓进取,客户满意是北京鑫飞鹏业科技有限公司一贯的追求。“产品质量没有好,只有更好”。不断改进并提高产品质量的同时,快速、及时、优质地搞好售后服务,为客户提供优质的产品和满意的服务,在行业中确立了企业良好的信誉。互利互惠、真诚合作!与客户共同实现双赢是鑫飞鹏致胜的法宝。今后仍将一如既往将好的产品与服务带给最需要的客户。
鑫飞鹏机械——国内优质肉食品加工机械供应商!
选择鑫飞鹏机械——让中国肉食品加工问题更轻松!
斩拌机根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,食堂,以及餐饮行业。小型斩拌机斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
斩拌机是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速,可以大大缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽和风味。
用途:
对解冻的肉类产品或其他产品进行斩拌和乳化。
相关技术要求:
转盘采用
1Cr18Ni9
铸造成型。斩拌刀具采用
4Cr13
(国产)。
技术参数
生产能力
20
-
30
Kg
刀轴转速
3
2
00/1
44
0
转盘转速
7
rpm
转盘直径
1100mm
刀尖与转盘的间隙
1.5-2mm
转盘容量
40
L
整机重量
350
Kg
外形尺寸
1100
×
865
×
1200
(
mm)
总功率
5.1
Kw
防护等级
IP54
电源
3P 380V 50Hz
斩拌刀具
3把
材质
SUS304板材