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40L斩拌机

型号
北京鑫飞鹏业科技有限公司 0优享会员 生产厂家

该企业相似产品

肉制品加工设备,预制菜加工设备,屠宰设备,分割设备,切割设备,调理设备,包装设备,深加工设备,精加工设备,切丁机,切丝机,切片机,切块机,切骨机,盐水注射机,断筋机,锯骨机,滚揉机,斩拌机,搅拌机,真空包装机,德国进口迪克道具中国总经销

公司主营:

一、肉类切割设备:

1.冻肉/鲜肉切片、丝、块、丁。

2.冻骨/鲜骨切片、切粒。

各种型号:砍排机   锯骨机   二维切块机  三维切丁机 切丝机 切骨机  鲜肉开片机 鲜肉开条机   鲜肉切丝机 鲜肉切丁机

二、肉类调理设备:

   真空滚揉机、断筋机、盐水注射机、盐水制备器、斩拌机、拌馅机、打卡填充机

三、食品包装设备:

   真空包装机、气调包装机、贴体包装机、拉伸膜包装机、滚动式包装机、枕式包装机、给袋式包装机

四、屠宰设备:

   猪头剪、劈半锯、开肛器、剪蹄剪、去蹄壳钳、屠宰刀具、去皮机、去油机、去筋膜机、气动肋排锯

五、提供肉类切割/调理/包装、预制菜、中央厨房净菜加工设备生产线,全套设备方案

   肉类深加工/精加工设备及方案搭配。

   中国预制菜全套优质方案。

   厨房设计,及全套方案。

六、德国迪克DICK刀具—中国总代理、并有代理证书!


                                                                     

北京鑫飞鹏业科技有限公司成立于 2006 年,是一家集研发、设计、生产、销售及售后服务于一体,和不断探索发展肉类加工机械设备和流水线的技术企业。公司主营肉类食品机械设备、屠宰设备,十几年来,公司秉承客户至上,以优质的服务赢得客户的信任。

公司本着“以人为本、诚信经营”的宗旨,不断开拓进取,客户满意是北京鑫飞鹏业科技有限公司一贯的追求。“产品质量没有好,只有更好”。不断改进并提高产品质量的同时,快速、及时、优质地搞好售后服务,为客户提供优质的产品和满意的服务,在行业中确立了企业良好的信誉。互利互惠、真诚合作!与客户共同实现双赢是鑫飞鹏致胜的法宝。今后仍将一如既往将好的产品与服务带给最需要的客户。


       鑫飞鹏机械——国内优质肉食品加工机械供应商!

       选择鑫飞鹏机械——让中国肉食品加工问题更轻松!



详细信息

斩拌机根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,食堂,以及餐饮行业。小型斩拌机斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

斩拌机是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速,可以大大缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽和风味。

用途:

对解冻的肉类产品或其他产品进行斩拌和乳化。

相关技术要求:

转盘采用

1Cr18Ni9

铸造成型。斩拌刀具采用

4Cr13

(国产)。

技术参数

生产能力

20

-

30

Kg

刀轴转速

3

2

00/1

44

0

转盘转速

7

rpm

转盘直径

1100mm

刀尖与转盘的间隙

1.5-2mm

转盘容量

40

L

整机重量

350

Kg

外形尺寸

1100

×

865

×

1200

mm)

总功率

5.1

Kw

防护等级

IP54

电源

3P 380V 50Hz

斩拌刀具

3把

材质

SUS304板材

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