起订量:
下搅拌液压出料真空锅(新型)
用途:
本产品广泛用于馅料、果酱、糖果、果糕等食品的加工制作。可完成对食品的真
空加温、混合、搅拌。
特点:
1、本产品采用全新设计,为下搅拌可倾式铲锅,解决了上搅拌铲锅废油滴下、
出料困难和不易清洗的问题,在国内同行中处地位。
2、产品采用漫射式循环油路加热,其特点为辐射面积大、升温快、热量均匀、
温度易控制,可保证食品中的营养成份不被破坏,各项指标均达到绿色标准。
3、搅拌系统采用同行中的齿轮减速箱,使搅拌系统使用寿命有效提高。
4、锅体采用整体保温方案,减少热量损耗、节约能源。
5、采用真空炒制,可降低炒制温度,以避免热敏感物料因过度受热引起颜色、
口味的改变,保持物料原有的色香味,同时还可通过真空作用将物料中的水分抽
出缩短炒制时间。
6、设备全部是不锈钢结构,采用90度液压翻转出料,智能触摸屏设计,行星式
搅拌。计重装置(选装)
型号
规格
容积
转速
功率
JL-XYZG
2210*2400*1540mm
600L
0-35r/min
4+4+0.75kw/380v
2040*1350*1380mm
400L
0-35r/min
4+202+0.75kw/380v
工作压力
真空压力
水源压力
耗气量
噪音
0.3MPa
-0.095Mpa
0.1-0.05
MPa(软化水)
0.1-0.075T/H
75dB
0.3MPa
-0.095Mpa
0.1-0.05
MPa(软化水)
0075-0.05T/H
75dB