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鱼罐头真空油炸机

型号
参数
电压:380V 额定功率:22.7kw 能源:其他 容油量:400L 外形尺寸:2600*1200*1000mm 温度范围:80-120℃ 炸框尺寸:1000*1000mm 重量:1000kg 自动化程度:全自动
诸城世邦食品工业装备有限公司 0优享会员 生产厂家

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果蔬脆片,净菜加工设备,油炸设备,果蔬清洗设备,杀菌设备等多种食品机械设备
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详细信息

鱼罐头真空油炸机

利用真空技术,在负压状态下以油作为传热媒介,使食品内部的水分(自由水和部分结合水)急剧蒸发而喷出,同时热量进入食品组织内部,使食品细胞膨胀,从而实现松软多孔的组织结构。

设备特点

低温油炸

鱼罐头真空油炸机

的油炸温度通常低于95℃,避免了传统高温油炸产生的废油问题,同时减少了高温对食品营养成分的破坏。

自动控制

:设备具有自动控制温度和压力(真空度)的功能,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。

油水分离

:油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,并减少油的损耗。

油过滤系统

:通过上下油罐、双室加热系统、单独控制加热以及油炸时的循环过滤油,使油脂始终保持清洁,减少了油的浪费。

材质优良

:真空油炸机通常采用不锈钢材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

广泛应用于多种食品的加工,

水果类

:如苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等。

蔬菜类

:如西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等。

水产品及畜禽肉类

:如鱼片、虾、章鱼、牛肉等。

其他

:如干果类(青豆、蚕豆等)以及食用菌、野生植物等。

购买须知

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产品参数

电压 380V
额定功率 22.7kw
能源 其他
容油量 400L
外形尺寸 2600*1200*1000mm
温度范围 80-120℃
炸框尺寸 1000*1000mm
重量 1000kg
自动化程度 全自动

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