- 面议
起订量：
500型 500型渍渗机组
- 型号
- 500型
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亿安机械设备有限公司是一家集设计、定制、销售于一体的企业。产品系列有：不锈钢胶体磨、胶体磨厂家、均质机厂家、高压均质机、卫生级罐、槽及压力容器、预处理、发酵、反应、过滤、杀菌、冷却、均质、乳化、浓缩、提取、CIP清洗系统、卫生级泵、阀门及流体配件。是适用于食品、天然调味料、果蔬制品、乳品、酿酒、生化、制药、食品添加剂等领域的工程机械装备。
亿安拥有一支高素质的技术工人和员工队伍，具有较强的整体项目设计、开发、制造、安装调试、技术培训到售后服务等方面的综合能力。
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详细信息
ZKY
系列真空渍渗机组
一、简介
真空渍渗机组广泛用于果脯、凉果、脆皮、薯条、蔬菜及山野菜的糖腌制、盐腌制等。该果脯及蔬菜真空浸渍设备是真空浸渍罐、热交换器、真空调节系统、捕集器及指示仪表等组成。其采用了先进的真空浸渍原理：在真空条件下果脯内微孔及植物细胞间的空气和部分水分先被抽吸排出；然后，高浓度浸渍液在真空浓度差及重力作用下渗入植物细胞间隙；从而极大的提高浸渍效率。
真空渍渗机组与传统的浸渍方法相比，具有以下特点：
真空渍渗机组缩短了整个渍渗时间，工作效率大大提高了(如传统方式糖腌制杏脯需10～30天，而真空浸渍锅仅用80～90分钟)；
由于时间的缩短，真空渍渗机组使产品营养成分的损失大为减少；
由于整个渍渗过程是在密闭状态下进行，保持了果蔬原有的色泽和风味，达到了高效、卫生的要求，并可调和着色，味佳形美，细菌指数低。
ZKY系列真空渍渗锅除具有以上优点外，由于其设有加热装置，密封装置，故可以实现控温渗渍，从而大大加快了渗渍速度，并有利于提高渗渍质量。是果脯工厂现代化改造的*设备。
二、机组性能
有效容积：500L
真空度：-0.08MPa
三、机组结构及适用范围
本机组由真空渗渍罐、真空系统(真空泵、管道、阀门)、化糖锅等组成，操作简单，可广泛应用于果脯、蜜饯、果蔬脆片等食品渗糖作业，由于采用了真空渗渍，大大地缩短了渗糖时间，提高了生产效率。
四、500升真空渗糖系统（常规）设备清单：
序号
产品名称
规格型号
单位
数量
备注
1
化糖锅
500L
台
1
SUS304
2
渍渗罐
500L
台
1
SUS304
3
管道过滤器
配套
个
2
SUS304
4
水循环真空泵
5.5kw
台
1
5
饮料泵
3T/H
台
1
SUS304
6
管道阀门配件
配套
套
1
物料系统
