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生蚝漂烫蒸煮机 蛋类卤煮设备
生蚝漂烫蒸煮机 蛋类卤煮设备
整机采用优质不锈钢制作,运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,易保养。
将物料投入到沸水中蒸煮,通过输送带前进,具有网带自动清洗装置,在连续生产的同时,易于维修和清洗,自动清洗网带,输送带可在机器运转时自动清洗。
蒸煮流水线,具有生产效率高,性能稳定,节省人工的特点。物料破损少,产量高,稳定。
生蚝漂烫蒸煮机 蛋类卤煮设备
概述:蛋类蒸煮生产线,低温冷却,碎壳,剥壳,卤制为一体,并可根据工艺要求配套烘干、包装等功能。
定心蒸煮,不偏黄心
节省人工,生产效率高
节能环保
操作方便,强度高,运行平稳,故障率低
设备介绍:采用食品级304不锈钢组成,设备安全卫生,自动连续作业,可以有效避免工作人员的交叉感染,达到食品安全卫生要求。
可以延长物料的保质期,储藏期。可以根据客户的要求进行设计。
采用蒸汽盘管加热,蒸汽通过管道进入盘管内部进行散热,加热水温达到漂烫温度要求后进行使用(漂烫温度可以自动控温)漂烫的时间可以通过输送网带进行调节,有效提高了设备的适用范围。
采用蒸汽加热或电加热两种方式,设备抑酶护色并及时脱水冷却,使果蔬保持原有的自然色泽,漂烫机上下均设有网带保证物料浸泡在漂烫池内,配有循环泵让漂烫池里的水流动起来保证池内用水温度的均匀,漂烫池槽体设有保温层用来减少热量的损失,有效节能。漂烫机上端舌头蒸汽出口,多余的废气可以排出,物料漂烫后经过网带输送至冷却池冷却。
采用连续网带式的设计方式,输送网带可以根据产品的不同进行加工定制,根据产品的工艺要求前期可以连接清洗设备,后面衔接风干设备,烘干设备,速冻设备等形成流水线作业。降低劳动成本,减轻劳动程度,提高生产效率。