序号

项   目

单位

参数值

1

外形尺寸（高×长×宽）

mm

1330*

520*665

2

加热元件

电热丝

3

加热元件总功率

/

层数

kW/

层

9/3

4

风机电动机

功率

kW

0.18

转速

r/min

0

工作电压

V

220

5

烘盘托架回转驱动电动机

功率

W

0

转速

r/min

1250

工作电压

V

220

6

烘茶产量

KG

15-20

7

总有效干燥面积

m

2

3.6

8

干燥层数

层

9

四、控制线路工作原理图

五、操作规程

1、

操作说明

：

A、

打开右上方电源开关选择“自动”位置。

B、

调节温度旋钮使箭头对准所需要温度的位置，超温保护设定要比所需温度高

2

0

℃

。

C、

设定好所需时间，“+ -”来调整时间的长短,再设定所需温度， “+ -”来调整温度高低。

D、

打开旋转电机开关，按下启动按钮，机器进入工作状态，按下停止按钮，烘焙机进入待机状态。若温度上升比较慢，

应检查电机转向是否跟顶部的电机所标方向*。如果不*应调换进线电源相序。

(

换相

)

E、

自动线路工作不正常时可先备用或手动线路与超温器配合使用。

F、

升温要快时，可以打开加热开关。

G、

烘焙完成后，系统自动停止并报警响铃，按下“关”键，断开电源。

2、

烘焙参考时间

A

、茶叶时间：

30-60

分钟

温度

80-10

0

℃

B

、香菇时间:20-40分钟    温度80-120℃

C

、海鲜时间：

40-60

分钟

温度

90-14

0

℃

D

、花生时间：20-30分钟    温度90-130℃

六、安装与维护

1

、必须由专业电工安装。使用电压

380

伏的，是三相四线制（零线不用经过开关），一般其中一条标明零线（该线颜色其他三根不一样）。

2

、必须配备功率与烘焙机功率相当的导线和闸刀。

3

、电机转向应和烘焙机所标识的转向*。

七、安全注意事项

1

、本机必须有良好“接地”以确保安全。

2

、根据不同的型号和所配备功率的大小，配备闸刀和保险丝。

3

、禁止直接泼水冲洗烘焙机箱体表面，以防止绝缘失效引起漏电。

4

、禁止在箱体内取暖。

5

、禁止靠近或在箱体内存放易爆品，如汽油、酒精、煤气等易爆危险品。

6

、不放在易遭水淋到的地方或潮湿严重的地方使用。

7

、

按所标示的接地线跟落地连接。

八

、常见故障及排除方法

1

、自动停机

①

检查保险丝是否烧断，若烧断则更换保险丝。

②

检查外部电源是否导入。

2

、加热过度或不加热

①

检查电炉丝是否烧断，若烧断则更换电炉丝。

②

检查电炉丝接触器通电性是否正常，如不正常则更换接触器。

3

、上、下热度不一或风力小

检查电机转向是否和箭头标识相符，如出现反转现象，则需调整相位。

4

、已达到设定温度仍继续加热

检查电炉丝接触器是否正常开、闭，如不正常则更换。