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详细说明:
◇网带为不锈钢材质,采用变频无级调速。油炸时间可调。
◇设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,便于人工清洗。
◇设有自动排渣系统、将产生的残渣随时排出。
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◇该设备内部设有高效导热度装置,能源利用效率高。
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◇以电、煤或者天然气为加热能源,整机采用食品级304不锈钢制造,卫生、易清洗。
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◇配有动态循环系统,将生产过程中油渣过滤出来,降低了油的酸价,延长
食用油使用寿命。
◇采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。
◇采用自动沥油系统,产品含油率低,产品食欲感强。
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设计整体说明:
1、炸制产品:鱼豆腐、调理食品。
2、设备型号:LYL-8500×800B。
3、电热管额定功率:252千瓦。
4、加热方式:电加热
5、油炸温度:175-185°C。
6、仪表控温范围:环境温度-200°C。
7、小时炸制产量:1000公斤
8、温度控制精度:±2°C。
9、油炸时间控制范围:40秒—3分钟,炸制时间变频可调。
10、油炸时间:60秒。
11、网带形式:乙型网带+板式聚四氟不粘网带+纵向刮渣板。
12、设备外形尺寸:(长×宽×高):8500×1800×1850mm。
13、网带宽度:800mm。
油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产,以煤加热油更高的节约,大大降低了食用油的氧化,延长了油的使用寿命,提高了设备的使用安全性。
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