中央厨房净菜加工设备
中央厨房净菜加工设备
采用卧式混流喷冲洗原理形成螺旋状的混合水流清洗蔬菜物料,延长去除产品表面残留农药的功效,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色。完成清洗后随水流输出至振动式沥水装置,水同蔬菜物料分离完成沥水,物料在振动筛网面振动输出,漂浮物可以从溢流槽溢出,经清水喷淋后输出工序,水与杂质经过滤网过滤,分离,并经循环水泵打入槽体内循环利用。
中央厨房净菜加工设备
特殊型号根据客户需求另行定制
净菜加工流水线是一种高效、智能的机器设备,主要作用是对各种蔬菜进行去皮、去籽、去梗、去污等多种处理,最终使蔬菜净化、保鲜、延长食品的保质期,为人们提供更加健康、卫生的食品。
那么,净菜加工流水线的具体作用是什么呢
?
一、
提高效率
净菜加工流水线采用全自动化生产模式,通过自动化机器将净菜流水线串联起来,将各种加工操作进行标准化、自动化。极大地提高了蔬菜加工的效率,从而也更快地满足人们日益增长的食品需求。
二、
提高产品质量
净菜加工流水线采用智能化操作模式,随时调整适合不同的加工需求、运用高压水源、温控方式等技术,从而保证蔬菜的新鲜、绿色、纯净。减少了传统加工方式中人为的因素,从而避免了人为因素对蔬菜加工的影响,保证了产品质量的稳定性。
三
、规范加工方式
净菜加工流水线,不仅可以规范加工流程,减少误差,同时也可以将加工标准提升到一个更高的、更加标准化的水平。
材质 | 不锈钢 |
工作方式 | 喷淋 |
类型 | 隧道式 |
适用对象 | 叶类蔬菜,水果,水产品,中草药,根茎类蔬菜,肉制品,海产品,其他 |
通用领域 | 净菜配送企业,中央厨房、团膳配,超市鲜切蔬菜供应商,蔬菜鲜切家庭配送连锁企业,高效农业深加工,大中专院校、部队食堂,速冻食品、脱水果蔬行业,蔬菜加工专业合作社,鲜品即食—灌装、袋装果蔬生产企业,其他 |