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SC双层水浴式调理杀菌釜
诸城市宜福机械科技有限公司
原厂始建于2004年,是国内从事真空油炸设备、油水混合油炸流水线、低温速冻流水线、高温灭菌流水线、低温灭菌流水线的企业,引用生产工艺和控制技术,为国内食品生产厂家提供*的自动化生产流水线和的生产工艺,获得了客户的高度评价和认可,*的自动化生产工艺给广大客户降低了生产运营成本,提高了产品出成率,为客户产品标准化生产提供了平台。主导产品有:食品油炸流水线、油水混合油炸机、油水分离油炸机、脱油机、可倾斜带搅拌夹层锅、高温杀菌釜、蔬菜清洗机、土豆去皮清洗机、风干机烘干机、海产品解冻线、洗筐机、及液压高粘度行星搅拌炒锅等。为顺应市场需要,我们研发了适应不同客户的一系列自动化设备,其中,高温灭菌流水线(杀菌釜、旋转式杀菌釜)、夹层锅、卤蛋锅、粽子锅、普通油炸设备、油水混合油炸流水线、低温速冻流水线、低温灭菌流水线成为我公司常规产品,产品被国内外很多食品厂家和饮料厂家采用,公司用户遍及全国各地并出口意大利、奥地利、越南、泰国、缅甸、日本、菲律宾、马来西亚、非洲等国家,深受用户的欢迎和喜爱。公司自创建以来,始终秉持“以品质造就品牌,以品牌贡献社会”的宗旨,笃实为人,勤奋做事,诚信经营,并为此建立了一支完善的售后服务团队,提供高效率的技术支持和及时周到的售后服务来回报广大用户的厚爱。公司全体员工热诚欢迎新老客户莅临我公司参观指导,携手共谋发展。
一、SC双层水浴式调理杀菌釜概述:
1
)、高温短时间灭菌,采用双罐热水循环进行杀菌,先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度,缩短了杀菌时间,杀菌温度起点高,保护了产品品质。
2
)、杀菌结束后的热水回收至上罐,在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用,节约蒸汽、能耗杀菌时间以及人力、物力的消耗,大大降低了生产成本。
3
)、均一的水流交换方式,温度均衡,釜内。利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现死角的现象,使产品保质期更加稳定长久。
4
)、电脑全自动控制系统,整个灭菌工艺流程全部由电脑
PLC
控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟模拟感应器自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。
5
)、
PLC
程序控制,可储存
100
多套杀菌公式,杀菌实现标准化。
6
)、每台设备均可配备
FO
值控制系统,所有灭菌数据,包括灭菌条件、
F
值、时间
-
温度曲线、时间
-
压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理,使杀菌更科学。
7
)、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制:根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温冷却程序,以尽可能的保存其色、香、味,使每一种产品均可进行调理灭菌。杀菌温度精确到正负
0.5
度,有效避免产品蒸煮过度或灭菌不的现象。
8)/
热分布均一,产品品质轻松控制。
9
)、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。
二、双层水浴式调理杀菌釜适用范围:
金属容器:马口铁罐、铝罐。
软包装产品:铝箔袋、高温蒸煮袋。