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辣白菜加工流水线设备
辣白菜是一种腌菜,传统美食,以丰富的调料腌制,红辣椒、大蒜和生姜奠定辣的底调,乳酸发酵的酸加持风味,白菜、白糖、苹果和梨造就的甜,成为辣白菜的灵魂所在 ,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。通常和米饭一起食用
辣白菜加工流水线设备
包含有:白菜切瓣机(切块机)、人工修整输送机、腌制池、脱盐清洗机、人工修整输送机、脱盐清洗机,沥水机、人工抹料或者拌料机,真空包装机,金属检测仪,巴氏杀菌生产线,这里的切瓣机和切块机是根据工艺要求,是整颗腌制还是切成块来腌制,然后人工抹料和拌料机也是同样情况,如果是整颗腌制就需要人工抹料,如果是切块腌制就是使用自动拌料机拌料
辣白菜加工流水线设备
均是根据产量和工艺进行选择,产量决定设备的大小
白菜切瓣机:对整颗的白菜一分为二(根据工艺要求)
人工修整台:对白菜进行根部和外层叶子进行修整作业,
腌制池:将修整好的白菜进行盐渍作业
白菜脱盐清洗机:对腌制好的白菜进行脱盐清洗作业,采用气泡和高压喷淋相结合
白菜修整/切块机:将白菜切块处理(根据工艺要求)
人工抹料:对于切瓣的白菜,需要人工抹料
拌料机:对于切块的白菜需要自动拌料机
真空包装机:将拌料好的辣白菜进行真空包装作业
对于巴氏杀菌生产线,可以根据工艺要求进行选择,但是金属检测仪是很有必要的,可以检测出包装好的物料内是否有金属物质,避免卫生安全问题
我公司专业生产多种果蔬加工生产线、酱菜加工生产线、净菜加工生产线、巴氏杀菌生产线、豆制品加工设备、卤制品加工设备、海产品水产品加工设备等等,均是根据工艺及产量大小进行加工定做
产地 | 国产 |
产品用途 | 辣白菜等酱菜加工设备 |
电压 | 380v |
功率 | 22.5kw |
净重 | 1000kg |
适用范围 | 果蔬加工厂设备 |
外形尺寸 | 生产线加工尺寸mm |
自动化程度 | 全自动 |
产量 | 500kg |