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JPS-5L~1300L 沙拉酱均质乳化机
- 型号
- JPS-5L~1300L
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无锡江科自动化技术有限公司以无锡强大的轻工业基础为依托，致力于流体工艺配套设备及其自动化的应用化研发制造与销售。专注于流体工业化设备的*工艺的非标准化配套研发，在无锡轻工大学优异的生工食品技术资源的影响下，公司技术团队敢于创新，吸收消化技术，结合不同行业的工艺特点，成功开发了数种适应不同行业新工艺的非标工艺设备。现公司已形成了真空均质乳化系列、高剪切在线均质乳化分散系列、粉液混合（固液混合）系列、湿法超细粉碎系列、不锈钢反应釜系列、膏液灌装系列、粉体无粉尘输送系列等多个系列化产品，为多个行业解决了工艺转型带来的设备配套难题。
我们坚持专业、专注、全心服务的企业理念，以客户需求和前沿技术驱动企业创新，使公司始终处于行业前沿，行业的发展，把质量和服务作为企业可持续发展的根基，并稳步推动国内流体配料厂家设备自动化的升级和车间生产环境的改善。
详细信息
沙拉酱是一种美味健康的调味品，而其只做离不开高效的沙拉酱生产设备，其中乳化机是至关重要的一环。
江科的JPS均质乳化机8小时产能沙拉酱超10吨，产能大产量高，可以满足不同客户的生产需求，为客户非标定制。
无锡江科自动化技术有限公司已经服务于数千家食品企业，为客户量身定制沙拉酱乳化机设备，提供售后技术培训。
乳化是沙拉酱生产和JPS的核心，我们采用了的基于管道式在线三相微乳化原理的生产方式，油水相被分为小的单元，在乳化功能区内相遇，完成油水相与乳化剂之间的乳化络合。这种乳化方式解决了传统的釜内乳化容易造成的油滴粒度分布太宽、组织粗糙、产品稳定性型差、容易析油等问题，乳化好的沙拉酱形态美观、纹理平滑，在显微镜下检测粒径均一，更是经受住了各种严苛的破坏性试验，所以JPS是加工沙拉酱、蛋黄酱、卡仕达酱等西点酱料的优质设备。
JPS系列乳化系统集乳化、搅拌、真空、加热/冷却、PLC变频控制、CIP在线清洗等功能于一身，江科的乳化泵体设计让乳化系统不仅可以提供物料搅拌的动力，还可以提供强大的泵送能力，对高粘稠物料同样适用。在生产过程当中，实现全封闭式生产，所有操作都可在控制屏上完成，较大限度地减少人员与物料接触的机会，避免了二次污染的情况的出现。
