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罐头水浴式杀菌锅

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气泡清洗机
诸城市美赫机械科技有限公司,位于诸城市龙都工业园,地理位置优越,交通发达。公司主要经营杀菌锅、行星搅拌炒锅、夹层锅、真空包装机、清洗流水线、气泡清洗机、烟熏炉、斩拌机、滚揉机等设备。 公司将以市场为导向,以质量和信誉为发展理念,结合采用国内外技术,不断创新发展,研发更适台用户需求的产品,立足于市场。服务于用户,以取得更好的成绩来回报社会。 公司秉承“以科技创造未来,用精品回报社会”的宗旨来自我发展,自我完善。在公司员工的不断努力以及广大客户的支持下,公司得以持续发展,公司产品国内外市场,真诚欢迎您来厂指导或来电垂询。

详细信息

详细信息 :

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!

产品介绍:

用简单的术语,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性:

系统是加压的,传递温度大大高于沸水。

系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。

有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压,以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是必要的,因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。在250℉时的压力大约是15psig(磅/平方英寸),施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压,例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。

杀菌锅的作业必须适当,以确保容器经杀菌后达到商业无菌。

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