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高速80 斩拌机
诸城市清辉食品机械厂是一家多年从事生产销售食品机械的厂家,公司以雄厚的技术力量为您提供高品质的产品。产品主要有:盐水注射机、滚揉机、斩拌机、烟熏炉等多种产品。其中盐水注射机和滚揉机是公司重点开发、研制的产品。其结构新颖,性能稳定,在国内同行业中处于*地位。
公司以“用户*、质量*、服务诚信、技术*、产品*”为宗旨,依靠科技进步,不断开拓创新。公司拥有雄厚的技术实力和高素质的售后服务人员,配备有专业工程师对客户解疑答惑。完善的售后服务体系,提供设备安装调试、人员培训、技术改造等多项服务。并设有备品配件供应中心,保证设备配件的及时供应。
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斩拌机系列之斩拌机相关介绍
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
特点: 斩拌机采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。