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热风旋转炉
开封胜超食品机械有限公司,是一家专业食品机械销售和餐饮连锁经营管理的现代化*,专业生产销售食品机械 主要的产品有食品烤箱,热风转炉,烤地瓜机,烤鸭炉,炸鸭炉,烤饼炉,果汁机,烧烤炉,干燥箱,醒发箱,饺子机,烤肠机等。
本公司始终关注市场热点产品,遵循以人为本,不断把优质、实用、环保的产品奉献给人类。
热风旋转炉
产品型号PRODUCT MODEL: ZC-100
额定电压SPECIFIED VOLTAGE: ~3N380V/50Hz
传动功率DRIVE POWER: 2-2.5kw
耗油量:2.5-3kg/h
控温范围CONTROL TEMPERATURE:室温-300℃
生产能力PRODUCTION ABILITY: 100kg/h(以面包和月饼为例)
烤盘尺寸ROAST DISH DIMENSIONS: 400×600mm 32盘
外形尺寸OVERALL DIMENSIONS:1900X1714X2240mm
净重WEIGHT:1300kg
性能特点
:旋转式热风循环烘烤炉可以用来烘烤各种面包、蛋糕、家禽及多种糕点面食。广泛适用于食品厂、面包房、机关、单位、*的食堂,也适用于个体的食品加工场,蛋糕房西饼屋的食品焙烤。
整体采用拼装式结构,门面采用进口不锈钢板材料制作,烤室采用进口镀铝板。活动台车式烤架,并采用挂钩旋转,采用鼓风式强制热风循环加热,大大提高了热传递功效,缩短了加热时间,以使更加节约能源,由于采用热风旋转加台车旋转,因此加热均匀,烘烤食品无色差。为了使烤制的食品口感更好,温度更合适,在热风的出口处设置风量调节及加湿装置,特别合适用于烘烤蛋黄派蛋糕,法式面包,西点等