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草莓干燥机设备

型号
参数
操作方式:连续式 干燥介质:空气 加热方式:传导式 适用物料:多种可用
上海镧泰微波设备制造有限公司 0免费会员 生产厂家

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大型微波烘干机生产和销售,干燥设备,灭菌设,真空设备,工业自动化设备,冷却设备

上海镧泰(LanTai) 微波设备制造有限公司,是一家拥有一批十年微波行业从业人员组建的,集研发、制造、销售工业应用微波成套设备的企业。工业应用微波,不是简单的通用机械设备,是以企业产品生产工艺为依据,量身打造的高性能微波设备。解决您的工艺难.题,打造节能环保的工业微波设备,是镧泰人始终如一的发展座右铭!


详细信息

草莓烘干机设备

在蜜饯生产中占有重要地位。在日常生活中,但各种新鲜水果,还有一些水果深加工产品,如草莓干果,草莓干果都是将新鲜草莓进行制糖加工,然后烘干脱水,保留了草莓的风味,适合旅行、休闲、食用,携带方便,便于保存,通常可以长达

12

个月的保质期。

草莓越夏时

,

气温高于

30

℃并且日照强时

,

需采取遮荫措施。草莓为喜光植物

,

但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低

,

采收期较长

;

光照过弱不利草莓生长。

将草莓果单层平铺于物料盘上

,

将物料盘插入物料车

,

推入干燥机进行烘干。先高温后低温的方式

,

程序设置

3

,

段温度

60

,

进行温度攀升

,

内外均匀受热

,

时间

2

小时。进入第二段

,

温度升到

75

,

进行高温连续除湿

,

时间

10

小时。第三段温度降到

62

,

时间

6

小时

,

进行连续排湿

,

即可完成烘干工艺。剔除碎果、不规整果

,

然后装袋

,

即为成品。草莓干的成品为绛红色

,

大小均匀。种子露在外面

,

象芝麻点缀在果实表面

,

具有草莓的芳香、酸甜味。水分含量

为7%-8%,无致病菌及因微生物引起的现象。

按照草莓工艺

把新鲜草莓放在物料盘上,放好之后再插入物料车里推入烘干房进行烘干,需要三段,

第1段温度

60

度,进行温度升高,受热均匀,两个小时;

第2段温度

75

度进行除湿时间

10-12

个小时;

第3段需要进行排湿,温度是

65

度,时间五六个小时。之后就完成烘干工艺了。

通过

草莓烘干机设备

进行烘干,不添加任何添加剂,干制出来的草莓可以保持天然风味。

草莓干顾名思义,通常是用新鲜草莓风干或干果烘干设备干燥制成的。因此,草莓的品质和营养含量直接决定着草莓干或草莓脯的品质和口感。此外,草莓的干燥工艺是否合理,草莓的干燥工艺是否控制得当,都在一定程度上影响着草莓干或腌制后的色泽、口感和口感。要保证草莓本身的质量并不难,干燥的草莓或者果脯质量差,味道差,问题往往就在草莓干燥这方面!

草莓很好吃,但只能保存

3

天左右。因此,收获后的草莓,除了生鲜食品或冷藏保存外,还有一部分要立即干燥,尽快将不易保存的新鲜草莓,变成长期保存的风干草莓或果脯草莓。对草莓种植户来说,干燥草莓意味着一年的辛苦工作和失败的区别。草莓干燥工艺对草莓的形、色、味、味等方面起着决定性的作用。

大多数人使用老式的方法来干燥草莓,即把新鲜的草莓摊在阳光甲板上。但你也知道,当他们阳光下,他们直接与外部世界接触,环境中有很多复杂的变量。

许多草莓农用陶土烤炉来烤草莓,然而这些草莓窑火烘烤干燥室大多采用煤炭、木材等物料作为燃烧,不仅卫生环境差,草莓在干燥室中的干燥温度不易控制,水分无法排出;而且还会产生大量的烟尘和废气,对草莓干燥造成“二次污染”,使焙烤的草莓具有气味、色泽参差不齐等特点。

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产品参数

操作方式 连续式
干燥介质 空气
加热方式 传导式
适用物料 多种可用

规格类型

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