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7012 小型电加热杀菌锅 真空玉米杀菌机
- 型号
- 7012
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诸城市佳鸿机械有限公司是一家集研发、制造、生产、销售、售后为一体、具有综合实力的企业，公司位于美丽的风筝之都潍坊诸城市。专业生产：净菜加工流水线、巴氏杀菌流水线、解冻蒸煮流水线、包装机、杀菌锅等食品加工设备，业务客户遍布全国各地大中小城市。
公司管理规范，拥有多年工作经验的员工团队，从而保证了产品的质量。可根据客户实际需求进行开发制造。
详细信息
小型电加热杀菌锅 真空玉米杀菌机
杀菌过程是通过设在杀菌机内两侧或顶部的众多喷嘴中，喷射出雾状的波浪形热水至食品表面，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定地对锅内产品进行杀菌，特别适合于高温蒸煮袋食品的杀菌。蒸汽杀菌锅是注入少量工艺用水，达到预定位置（不能浸泡产品）通过高效循环泵
-过滤器-高效换热器将水注入到喷淋管道，然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面，锅内热分布均匀，无杀菌死角。
小型电加热杀菌锅 真空玉米杀菌机
杀菌锅内设备介绍
杀菌锅是由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷灌及软肝管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。是通过直接注入蒸汽，使热水罐中的水温到达预定温度，然后注入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率，灭菌工艺水可循环使用，节省了能源，时间及人力、物力的消耗。
杀菌锅间接加热间接冷却，冷却用水与工艺用水不接触，避免了食品的二次污染，无需使用水处理化学制剂。高温短时间杀菌。减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度。少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。水从不同角度棚舍，蒸汽、空气和水混合对流，形成温度分布。
