全自动杀菌锅视频

通过该视频，您可对全自动杀菌锅有全面的了解和认识。

强大机械生产的杀菌锅提供上门/电话/远程在线等多种服务方式，及时解决客户的问题；

源头工厂货源、杀菌锅省时省力效果好，高温高压，上下双层，节约企业成本；

所售产品一年质保，并承诺终生售后维护；

全自动杀菌锅介绍

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全自动电加热杀菌锅装设有阀、压力表、温度计等附件，要保持齐全、灵敏、可靠。

在使用过程中应加强维护与定期校验，确保在安全状态下投入生产和使用。

本设备的阀启跳压力等于设计压力，应保持灵敏、可靠，应防止随意调整。

压力表、温度计精度等级均为1.5级，公差允许内的差异是正常的。

无铅封压力表不得使用，压力表指示失灵，刻度不清，表盘破裂，泄压后指针不回零位，铅封损坏等情况均应立即更换。

杀菌锅优势

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1、升温快 锅内进入少量循环水，并采用进口高效率换热器，包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度；

2、 罐内温度稳定、热分布均一；

3、节约能源 蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水，并作为杀菌用的循环水，从而降低了能源的消耗；

4、升温、降温，适合易碎的瓶装产品， 升温时循环水从常温经换热器加热，降温时循环水从实时温度经换热器冷却，避免由于温差过大引起玻璃瓶装物的破碎问题；

杀菌锅应用范围

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广泛应用于肉类、肉汤类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。

适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。

主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料(如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包装物可

适用用硬罐头(如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE），蒸煮袋等。

特别适合软罐头类(如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)

杀菌锅工作原理

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水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽，使热水罐的水升温到预定温度，然后注入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，并通过水汽混合器循环加热灭菌。

蒸汽杀菌锅的原理主要是通过水出蒸汽,蒸汽达到高温对食品进行高温杀毒。

喷淋式杀菌锅是注入少量工艺用水，达到预定位置（不能浸泡产品）通过高效循环泵-过滤器-高效换热器将水注入到喷淋管道，然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面，锅内热分布均匀，无杀菌死角。

水通过换热器进行加热和冷却，升温和冷却速度迅速，能高效、全面、稳定的对产品进行杀菌。

常见问题解答

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1.杀菌锅质保多久？答：一年质保、终生服务，有问题24小时上门维护

2.杀菌锅有什么材质的？答：碳钢、不锈钢

3.杀菌锅杀菌温度区间是多少？答：0到145摄氏度

4.杀菌锅可以杀菌液体吗？答：杀菌锅可以杀菌液体

5.杀菌锅有什么样的？答：上下双层、单层、多锅串联

6.杀菌锅有什么加热方式有哪几种？答：电加热、蒸汽加热