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微波卤肉杀菌设备
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广州威雅斯微波设备有限公司专注研发、生产微波机、微波设备。有超过十年的研究生产经验，生产能力在行业内遥遥*，是国内规模较大的微波机设备生产厂家。
威雅斯公司生产的微波机设备有：微波机加热设备、微波机干燥设备、微波机烘干设备和微波机杀菌设备等，主要应用于食品，制药、化工建材，家居等行业。每年生产微波加热设备、微波干燥设备、微波烘干设备和微波杀菌设备几百台,为大型食品集团、化工企业、制药企业、大中学校及事业单位和国家举行的大型运动会服务。
志雅公司生产的设备与其它设备相比，不但能提高生产效率，降低生产成本。同时也能改善车间工作环境，顺应了节省减排的的要求，是现代企业进行设备升级换代及新建生产线的较好选择。
威雅斯公司以人为本，以客户利益为核心，以提高客户竞争力为出发点，全面组织整合产业链的能量为广大客户提供适用对路的新设备。我们将以“为你解决你的难题”为宗旨，热心为你服务。欢迎来电！欢迎咨询！！欢迎实验！！！公司主页：
详细信息
卤制品在生产、运输、销售过程中，容易感染细菌，同时由于其蛋白质等营养物质和水分的含量较高，如果温度适宜（特别是高温季节），即可造成细菌的大量繁殖。如果菌大量繁殖，会导致细菌检验结果超标，甚至出现感官上的变化和变味等问题；如果致病菌大量繁殖，则会导致食物中毒。为了防止这些事件的发生，在生产中需要做到以下两点：
１、在相对卫生条件较好的情况下生产的卤菜，较少细菌污染。
２、在产品熟制后进行冷却时，不能堆积，一定要摊开冷却。
３、尽可能在低温条件下贮存、运输、销售。
４、应使用
食品杀菌设备
进行杀菌处理。
微波卤肉杀菌设备
主要用于包括熟的肉禽制品、豆制品、蛋制品、凉拌蔬菜等产品的杀菌，也可用于些肉脯类的杀菌，如
牛肉干杀菌机
，猪肉脯杀菌设备等。在卤制品的生产过程中，如果生产过程控制不严，就会出现往会产生细菌检验结果不合格甚至导致细菌性食物中毒。说到底，主要是微生物问题，即生产经营过程中细菌的污染和大量繁殖问题。
常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射方式将热量从物料表面传至内部，要达到杀菌温度，往往需要较长的时间。威雅斯微波
杀菌设备
是靠微波能与物料中细菌等微生物直接作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温目的，处理时间大大缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟，杀菌温度在70至90度。其特点：时间短，速度快。杀菌均匀，低温杀菌，物料不变性，保持营养成分和原来风味，节能环保，设备操作简单，可控性好，工艺*。
威雅斯公司生产的卤制品杀菌设备具有两大特点：
1、采用微波作为杀菌源，杀菌温度低，杀菌时间短，不改变制品原有的感官性状；
2、合理分布微波，专用杀菌设计，均匀杀菌。
由于微波卤肉杀菌设备是非标设备，如需了解更多请来电垂询或到我公司考察、洽谈；
