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鱼豆腐油炸机
一、油炸机设备详情
1、自动进料、自动出料、自动搅拌。大量减少劳动力和劳动强度。
2、自动控温,0-300℃调节,适合炸制各种工艺要求的食品。
3、水层独立控温系统,采用自然风冷却和强制水循环系统,保证下层的水温保持在80°以下,防止溢油。 (特殊品种还设有自动冷却功能)
4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、意大利佰德燃烧机,自动点火,操作方便。
6、换热器材质为超耐高温材质。
二、设备优点
整机采用SUS304不锈钢制作,坚固耐用。底部采用三角形沉渣机构和漏斗式排渣,独立分体式配电控制箱。采用了目前较为进步的省油空间技术,使用过程中食用油通过加热管升温,油炸锅内配有测温装置,当温度到达设定温度时,加热管断电,既达到锅内所需温度,又能控制食用油不持续升温,做到省电的同时提高食用油使用寿命,合理的温度控制能保证产品的合格率。自动出料省时省力,降低劳动强度,提高生产效率。所油炸的食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长了货架期。
三.设备应用范围