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全自动杀菌锅
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详细信息
产品概述
性能参数
全自动杀菌锅是为了延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的细菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理，密封性好，启闭省力，操作方便可靠.性能稳定，并配有压缩空气管系，以压缩空气的反压力作用。
杀菌锅的原理：把热水罐事先加热到所需温度，通过循环水泵将锅内热水进行循环加温，使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌，使产品能保持原有的色泽、口味和营养成分，且杀菌时间能提高一半的效率，同时节约能源。
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点击查看：全自动杀菌锅采用了哪些成熟的杀菌温度记录系统技术
全自动杀菌锅的技术参数
型号：杀菌锅
设计
压力
(Mpa)
工作压力(Mpa)
设计
温度
（°C）
主要受压元件材质
有效杀菌容积
(m³)
处理量(T)
肉类
需蒸
汽量
(Kg/次)
用水量
(Kg/次)
设备净重
（T）
ZG-A700
0.35
0.3
147
Q235-B
0.46
0.1
60
1000
0.43
ZG-A900
0.35
0.3
147
Q235-B
1.14
0.3
200
2500
0.6
ZG-A1000
0.35
0.3
147
Q235-B
1.73
0.5
300
3000
0.88
ZG-A1200x2.7
0.35
0.3
147
Q235-B
ZG-A1200x3.6
0.35
0.3
147
Q235-B
ZG-B900
0.35
0.3
147
Ocr18Ni9Ti
ZG-B900
0.35
0.3
147
Ocr18Ni9Ti
ZG-B1000
0.35
0.3
147
Ocr18Ni9Ti
ZG- B1200X2.7
0.35
0.3
147
Ocr18Ni9Ti
ZG-B1200X3.6
0.35
0.3
147
Ocr18Ni9Ti
