苏州全自动麻花油炸机

该款油炸机为苏州的苏先生定制的一台全自动电加热油水混合型麻花油炸机，加热方式为电加热，工艺为油水混合工艺，也就是油水分离工艺过滤残渣，油温水温实行分区控温，油温会始终控制在恒温状态下，水温控制在常温状态下。自动化程度高，可以实现自动上料、自动控温、自动过滤、自动搅拌、自动出料等功能，省时省人工，劳动生产率却大为提高。

麻花油炸机整机采用进口优质不锈钢制作，工艺*、坚固耐用。底部采用三角形沉渣机构和漏斗式排渣，独立分体式配电控制箱。电热管采用电阻式电热管，升温速度快，使用寿命长，热稳定性能高。

全自动麻花油炸机的下部分别设有排油口和排污口，排油口用于在更换炸油进行清洗油炸机的时候排出炸油，排污口用于排放底部的水和排渣用。需要注意一点的是排污时必须待油温低于80摄氏度时方可进行排污工作。另一侧还有一个专门的视窗，用于观察加水量的多少，一般水量加到视窗的一般即可。我们的视窗用的是具有耐高温的有机玻璃，观察起来非常方便。

全自动油炸机的构造介绍：

* 设备采用循环水冷却的工艺

* 内胆为硅酸铝板保温

* 控温采用两段控温，当温度需要提高时，自动开启

* 出料方式为减速机带动

* 排污阀(材质为304不锈钢)设在设备的底部(漏斗形)，排渣

* 设有￠20(304不锈钢)加水阀一个，方便客户在使用的过程中更换内部水

* 在锅体适当位置设￠25(304不锈钢)阀门一个，方便锅体内油的更换或排放

* 搅拌叶片与边网、底网的间距为200mm(可改)，可旋转,可变频

* 设有声音报警，当达到油炸时间时自动开启使用变频调节器，调节搅拌桨转速。

麻花油炸机实行油温水温自动控制，有效缓解了炸油的氧化程度，即油不易糊。下层水分不断产生水蒸汽给高温炸油补充水分，使炸油不易蒸发。改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，无油烟，保证操作人员的身体健康。所炸食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观，且提高了产品品质，延长了货架期。广泛用于宾馆、酒店、炸鸡店、快餐店、招待所、院校、企业食堂、油炸食品企业及连锁店等企业使用，适合炸制肉串、鱼类、鸡腿、豆腐、蔬菜、虾片、薯条等。

苏州全自动麻花油炸机

采用的油炸技术工艺-油水分离油炸工艺，利用水和油比重不同的关系，巧妙的过滤炸油中的食物残渣，保证炸油的清洁卫生。该款机型的油炸设备使用寿命长，油炸效果好，从油炸机的设计到材质、生产过程以及包装运输再到到达用户手中工作人员调试完毕， 这一列的过程都必须本着负责、严谨的态度进行，这不光是对用户负责，也是对我们自己负责，用户辛辛苦苦来买设备是相信我们，我们必须做到更好。