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电汽两用杀菌锅
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高温高压杀菌设备
众工公司创建于2002年，致力于从事智能食品机械设备制造，主要产品有：全自动杀菌锅、新含气调理杀菌锅、夹层锅、蒸煮卤锅、鹌鹑蛋生产线、卤蛋、变温压差膨化等自动化设备，公司集研究、设计、制造、服务于一体，并拥有自主进出口经营权。公司被评为企业（证书编号：GR201937000167），拥有压力容器制造许可资质（证书编号：TS2237350-2021），并成功通过了山东省的“KYL型杀菌锅快开门连锁装置”的鉴定（编号：SY-WT-2010-0019），产品通过ISO9001国际质量管理体系认证、CE认证、BV认证，诸城市食品机械协会会员单位、理事单位。精于工、匠于心、品于行。我公司以匠心精神，不断追求高品质产品，精工细作，为广大客户提供智能化食品机械设备，公司拥有高标准新气调食品实验室、热力杀菌实验室与杀菌检测实验室，所有产品均达到美国FDA认证标准，产品销往全国各省市区，并出口到有上百家客户使用。公司崇尚“诚信、务实、创新”的经营理念，坚持“以人为本、以质取胜”的治厂方针，我们将以“良好的企业形象，新颖的设计理念，过硬的产品质量”创造众工公司的新形象。
详细信息
电汽两用杀菌锅
诸城市众工机械生产的半自动型电气两用杀菌釜
此设备为电加热供汽（有锅炉后也可接锅炉供汽两用），特别适合小型加工厂，实验机，和环保要求高的食品厂家，把热水罐用电加热管事先加热到所需压力3Kg，然后往下罐放入适量100°以上的水，通过循环水泵把锅内热水进行循环加温，使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌，使产品能保持原有的色泽、口味和营养成分，且杀菌时间能提高一半的效率，同时节约能源。
产品特点
内旋转体为焊接组装后用机加工中心一次性加工成型，保证了旋转体在旋转过程中轴心与旋转体的同心度。 采用进口合金机械密封，解决了在旋转过程中水汽的渗漏问题。 托轮是采用锡青铜、不锈钢、合成钢等材料合成，延长了其使用寿命，解决了用轴承转动的缺陷。 导轨全部采用滚轮，分布在左、右及下部，减轻了工人进出料过程中的劳动强度，杜绝了其在旋转过程中装产品的物料筐来回窜动现象。 物料筐压紧系统全部采用汽缸自动分个压紧，整套汽缸全部采用不锈钢等合金制作，解决了其在使用过程中因生锈而造成汽缸漏气现象。
传动系统采用具有制动功能的减速机配合自动定位系统，保证旋转体在停止后始终保持同一位置，方便进出料过程顺利出行。 转动速度采用变频调速，用户可根据产品粘度不同随时调节旋转体的转动速度，从而达到产品不分层，不沉淀的目的。 设备与减速机座为一体制作，解决了在使用过程中因减速机座与锅体变形造成传运轴同心度改变而发现的一系列问题。
整个灭菌过程采用PLC全自动线性控制，罐内热分布温度控制在±0.3℃，可多阶段加热，节约能源，配有F值测量功能，可存储30个杀菌公式。
