江苏沙琪玛油炸机,多功能燃气油炸机

    今天给大家推荐这款

沙琪玛油炸机

，采用的燃气作为加热动力，可以使所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观，且能提高产品品质，延长货架期。

详细说明一下这款油炸设备的特点及性能

【产品的原理】

    采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份。

江苏沙琪玛油炸机,多功能燃气油炸机

改变传统油炸机结构，采用油水一体化结构。上层放油，下层放水，油炸过程中产生的残渣全部沉入水中，不会烧焦，下层水分又不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分，以保证炸油不变黑，从而延长换油周期，节约用油。比传统用油可节油50%以上。

【产品的用途】

    油炸机自动化程度高，可炸制锅巴、沙琪玛、乡巴佬、休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、豆制品、猪蹄、牛肉、鸡腿、丸子各种挂浆挂糊、上粉、上浆等客户的批量生产。

【产品的特点】

1、佳特牌采用通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油50%。

2、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。

3、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

4、一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。

5、不仅大大降低了使用耗气量，而且使操作更简便、快捷。大大提高了工作效率，深受使用者欢迎。 

【产品的性能】

基本结构：外置式的间接加热系统，温控仪自动控制系统、加固保温设计，自动进料，出料系统，自动控温、自动沥油、自动过滤、自动搅拌系统。

温控系统：

采用四维温控系统，温度可根据工艺要求随时设定调节，误差温度不超过0.3℃，自动控制引风机的开启停止，可实现锅内温度快速升温，正常生产后，锅内油温，基本维持不变。

保温系统：锅体上部用50mm厚硅酸铝石棉板进行保温，防止锅内热量流失也保证了工作人员的安全，设备整体用4mm厚40×60槽钢分段整体固定，防止设备在受热过程中变形，延长了使用寿命。

搅拌系统：减速电机不间断公转与自转结合搅拌，搅拌桨为板式或网格式等多种搅拌器。

【售后服务承诺】

1、设备安装完毕后，对贵公司的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。

2、在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。保修期满后，我公司对产品提供*性保修，只收取适当成本费，免收人工费。

3、为确保贵公司设备达到的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。

4、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排赶到现场维修，保证设备的正常运转。