果蔬脆片近几年在休闲食品市场上大火，其加工原材料是新鲜的水果和蔬菜，那是如何将新鲜果蔬加工成零食的呢？这其中当然离不开

全自动真空低温油炸机

了，该设备在果树脆片加工过程中起到了非常重要的的作用，果蔬脆片的口感，色泽，外形，质量，含油量等都与

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密不可分。市面上果蔬脆片种类很多，但口感却不尽相同，为什么呢？或许有人觉得这是原材料的问题，其实这里面重要的原因那就是设备本身和它的加工工艺技术。

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是利用的VF真空低温脱水技术对食品进行真空脱水迅速干燥的脆片加工设备。该技术是从国外引进过来的，发展至今已有近40年的历史，技术十分，利用食用油作为食品脱水供热的介质，并利用其本身热能熟化食品，食用油本身并不参与反应。食品原料在

真空低温油炸设备

高真空度低油温状态条件下油炸脱水，对食品原材料本身的破坏性较小，营养成分没有遭到破坏，损失较小，在真空状态下脱油，甩去食品周围油脂，能避免恢复常压时油脂被压入食品内部，保证了食品的含油量低。

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优势：

　　诸城联兴

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优势是整机为304食品级不锈钢制成，安全卫生，设备坚固，密封性好，稳定性高，能长期安全稳定卫生的油炸加工食品。配有高品质气动装置，动作迅速，控制精准，故障率低。进口的PLC编程器控制系统，人机交互界面触摸屏显示，操作简单，各项数据设置直观准确，数据控制准确，监控设备运行方便。在

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的真空状态下对食品进行离心脱油，采用电机变频调速控制，大大降低了食品的含油量，配有油水分离装置，冷却油炸脱水过程中蒸气带走的食用油，减少油的损失，配有油循环过滤系统，使油脂始终保持清洁，减少油的浪费降低生产成本。

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参数：

　　注：我公司是专业生产制造

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的厂家，设备型号规格齐全，以上仅为联兴的热卖型号，其余型号暂不展示。我公司设备适用范围、油炸范围广泛，无论你要油炸什么食品、对设备有什么样的需求，我们都有相应的适合您使用设备，并支持定制生产，欢迎厂家热线（微信同）了解更多设备内容。

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的PLC智能控制系统自动控制加工过程中油温温度和真空度，无过热、过压现象，防止油温温度过高、负压太高造成食用油沸腾、溅出，确保食品生产的质量品质，保证了食品的生产安全，保护了操作人员的人事安全。

全自动低温真空油炸机

凭着本身的设备优势和的VF真空低温脱水加工工艺技术，使加工过程中水分蒸发均匀，油热穿透力均匀，油炸食品更加均匀，生产出的食品无脆片收缩，表面起泡现象，色泽鲜亮，成品好，质量高，大大提高所加工食品在市场上的竞争力。而且，该

全自动低温真空油炸机

设备易于清洁，无大量碎片残留，无废油、炸油粘连管壁，大大减轻了劳动强度，提高了工作效率。