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双层水循环粽子蒸煮杀菌锅 咸鸭蛋杀菌锅 全自动杀菌设备
诸城市鑫鼎机械有限公司成立于2013年,是一家专注于食品机械产品研究、开发、生产及销售的高科技企业,总部及研发基地设立于诸城市常山风景区。公司技术和研发实力雄厚,被认定为“企业”。
公司自成立以来,始终坚持以人才为本、诚信立业的经营原则,荟萃,将国外的信息技术、管理方法及企业经验与国内企业的具体实际相结合,使企业在激烈的市场竞争中始终保持竞争力,实现企业快速、稳定地发展。
为了开发出适合企业需求的产品,企业特聘请各行业专家作为咨询顾问,不断优化企业产品,公司本着“诚实做人,踏实经营”的企业经营宗旨,坚持“以人为本,顾客至上”的企业经营理念,提倡“诚信、团结、敬业、奋斗”的企业精神文化,努力不懈地为广大用户提供产品与真诚、服务.
所有产品均采用材料制作,符合鑫鼎公司严格的质量标准,确保我们的设备卫生。客户需求是我们持续改进的动力。
我们坚持不懈努力为客户提供产品和服务,从咨询、设计到安装、调试、培训,我们力争从各个方面满足客户的需求。
鑫鼎公司着眼于未来,不断创造新的节能、环保、低碳的解决方案以帮助我们的用户赢得未来充满竞争的挑战,同时也深信我们将充满热情的服务于用户,关注你的需求,超越您的期望,以我们的努力成就您事业的辉煌。
详细信息 :
产品特点
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1、高温短时间灭菌;采用双罐热水循环进行杀菌,一釜内的食品杀菌完后直接将高温水注入另一釜内,减少处理水和热量消耗,缩短了灭菌时间,提高了工作效率;
2、节约能源,提高产量;在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节约了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。灭菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量;
3、全自动控制系统;整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用屏幕进行触摸控制,所有时段由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度程数字化显示,可将适用于产品的各种压力模式和温度模式预先制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用;
4、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制;根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到,以尽可能的保存其色、香、味、使每一种食品均可在状态下进行调理灭菌。杀菌温度到±0.3℃,可以避免产品蒸煮锅度或灭菌不的现象;
5、测量F值得功能;每台杀菌釜上均可配置F值测量仪,改测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理;
结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长;