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TX-1Z550/TX-1Z450 全自动盒式气调保鲜包装机

型号
TX-1Z550/TX-1Z450

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上海谭鑫包装主营:气调保鲜包装机,气调包装机,套标机等产品,我们的产品都是引进专业设备,产品规格齐全,价格公正有保障上海谭鑫包装科技有限公司一家集研发、生产、销售、服务为一体,引进日本、德国、美国等气调保鲜、真空预冷技术的专业设备制造商。公司总部设在中国上海,依托国际大都市的地理、人才优势,面向专注于鲜肉、熟食品、新鲜果蔬、海鲜等高附加值产品真空预冷、食品保鲜设备的研发生产,已成为国内高温(次高温)食品真空预冷、气调保鲜产品有一定影响力的公司之一。上海谭鑫包装科技有限公司应目前国内外市场对食品保鲜、包装需求,主要研发、生产三大类产品:一、我们服务于1、生鲜产品不冻结保鲜:蔬菜、水果、食用菌、鲜切花、肉禽品、水产品等。熟食品不冻结长时间保藏。2、家产品产地初加工:预冷、贮藏、保鲜、生鲜冷链流通前处理3、现代中心厨房:鲜切菜(可即食或直接烹饪)冷藏保鲜、冷链断链保鲜、抑制切面褐变,熟食品快速冷却。4、生鲜不冻结冷链物流:生鲜宅配,生鲜电商。5、高档位厨房、家庭:餐饮、娱乐和休闲场所。6、物品需要长期抗氧化、坑霉变、灭虫害的企事业。二、我们可提供1、陆地和海上用减压冷藏库、减压冷藏保鲜柜与技术,减压冷藏运输设备与技术。2、果蔬真空预冷机、熟食品真空冷却机、真空除味机设备与技术。3、食品菌培养基真空快速冷却设备与技术。4、生鲜冷链物流技术方案咨询服务,现代中心厨房技术方案咨询服务服务。5、净菜加工生产流水线,果蔬切配、肉类切配成型设备及流水线配置。

详细信息

气调包装机原理

气调包装又称MAP( Modified Atmosphere Packing),是目前世界食品保鮮包装的一项热门的前沿技术

它采用CO2,N2,02等按一定比例混合成混合性保鲜气体置换包装内的原有空气,利用所组成保鲜气体的

各种气体特性所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生与繁殖,并使新鲜果品菜等植物性食

品呼吸速度降低一一基本处于体眠状态,从而使食品保鲜并延长保鲜期。

气调保鲜包装机

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气调包装机发展

气调包装机,也即保鲜包装机是近年来欧美、日本等发达国家对果蔬、熟食品实现高效保鲜面长期研发的

产品。我国科研人员在上世纪末、本世纪初对气调保鲜技术进行跟进研究并有长足进步。目前我国上海等

经济发达地区所生产的气调包装机技术,可与欧美等国家同类产品媲美,并具有更适合国人食习

惯、性价比高等优点。

技术工艺优势:

全自动气调包装机上、下模具采用整体模块化设计,更换模具非常筒易,可在3分钟内完成模具更换作

走膜通道采用隧道式设计,限度避免包装膜在走动过程中与外界空气接触而感染有害细菌,符合食

品包装卫生要求

导入槽体采用活动盖板设计,极大方便设备前端走链机构等的维护与保养;

导入槽板采用整块304不锈钢一次性般压成形,避免两块以上不错钢板拼接留有焊缝而存在卫生死角

的接触式盖帽保护机构设计,当设备检修或保养时,只需将该保护盖帽拔出,设备即处于安全保护

模式下

检修门打开时,设备检修灯自动打开。

气调包装机如何选型

包装介质  包装介质是塑料袋式的,选型为袋式气调包装机;包装介质是盒式(或圆筒罐装)的,选型为

盒式气调包装机。

日本产能力  如果日生产能力测算成毎小时生产能力大于500盒小时的,选用自动气调包装机;如果每小

时生产能力≤500盒小时的,选用半自动气调包装机。

供电电压国内220V与380V电源选择,国外依据具体国家的电压制式不同而转换电源。

气源选择  熟食类与生鮮食品有不同的气源选择,前者为二氧化碳两种气源,后者需氮气、氧气、二氧化

碳三种气源供给。

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