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小型火腿片上粉机 上浆裹粉设备
小型火腿片上粉机介绍
小型火腿片上粉机
通过料斗里泄出的粉和网带上覆盖的粉将粉均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等产品上,可以对市场上流行的汉堡肉饼、鸡排、鸡块、鸡腿、鸡翅、茄盒、耦合、鱼饼、蔬菜饼等产品进行预上粉、上粉处理,是食品工厂理想的上粉设备。
根据产品加工工艺要求,在其表面均匀地撒上一层裹粉或调味粉,为上浆工序作铺垫,使上浆更加的充分、均匀,增加产品的粘合力,对油炸制品起保护作用,增加产品色泽及风味。粘粉机可以实现鱼排、鸡排、肉饼等调理食品的粉、浆、粉、浆、粉及浆、粉、浆、粉工艺,上粉率高。
裹粉机所使用的粉料必须干燥,使用前要检查确保机身内部无积水,如果内部潮湿粉料会黏连网带导致撒粉不均匀、影响裹粉效果,如果粉料结块严重还会造成网带拉长变形,在实际生产过程中必须要重视。
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