多功能新型河粉、蒸汽凉皮多用机

河粉是流行于港台及广东的特色食品，由普通大米加工制成的美食，以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美以及食用方便，可炒、煮、烫、蒸等，赢得人们喜爱。“凉皮”起源于我国陕西和兰州，作为一种有着悠久历史的传统小吃

,

因其*口味及快捷的食用方式

,

一直来倍受喜爱

,

近年来，河粉和凉皮已逐渐，从原来的夏、秋吃，发展到一年四季都吃；已成为了全国各地的一大主食，无人不吃，无人不爱，老少皆宜。以上食品由大米、面粉和水构成，被消费者誉为zui放心的绿色食品，同样也引发了一波席卷全国投资狂潮。无论是开店零售，还是办厂搞批发，小做小赚，大做大赚。由于手工制作凉皮、河粉工艺复杂费时、费力，规模小且不卫生。因此，凉皮和河粉的机械化生产是必然趋势。

生产凉皮、河粉效益分析:

产品介绍:

该机以面粉或大米为主要原料,可生产凉皮、米皮、擀面皮、河粉、肠粉及各种

蔬菜营养面条。

部分产品展示见下图：

以50型凉皮、河粉机为例：

    ①凉皮：1公斤面粉可生产凉皮2.5公斤（不含面筋），批发价3元/公斤以上，零售价在每盘2元以上，每公斤凉皮可分10盘，每小时生产凉皮50公斤（按批发价3元/公斤计），需面粉为50÷2.5=20公斤（面粉按2.5元/公斤计），耗油1.2公升（油按5.2元/公升计），用电0.45度（电按1元/度计），人工工资按30元/天，2名工人每天工作8小时，则每天获利为：50×3×8－（20×2.5 1.2×5.2 0.45×1）×8-30×2 =686.48元。半月可收回设备投资，年获利20万元以上。若零售，则每天获利为：50×8×10×（2－0.5调料）－（28×2.5 1.2×5.20.45×1）－30×4=7666.48元。除去店面租金，年获利百万以上。

    ②河粉：1公斤大米可生产河粉3公斤，批发价在2.5元/公斤以上，每小时需大米50÷3=16.7公斤（按2.5元/公斤计），则每天获利为：50×2.5×8－（16.7×2.5 1.2×5.2 0.45×1）×8－30×2 =552.48元。年获利16万元以上。

工艺流程：

凉皮生产工艺流程图：

河粉生产工艺流程图：

设备介绍：

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多功能新型河粉、蒸汽凉皮多用机，是我厂科研人员根据民间传统制作和凉皮、面皮、米皮、米粉的原理，研制成的一种新型设备。博采众长，引进*进技术，比普通河粉机、凉皮机节能

40%

，该机采用进口不锈钢制作，经久耐用，加热系统设有电子雾化装置，采有多功能直热式升温，升温快，自动控温，自动折叠，出品率高，产品厚薄均匀可调。改变了炉灶制作米粉、凉皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想。自投放市场以来，全国各地，并出口到世界各个国家，所产河粉、凉皮*保全了大米、面粉、淀粉营养成分，该机不仅可生产河粉、凉皮，还可生产肠粉、米皮及各种蔬菜营养面条等各种天然绿色、健康特色食品。

自动洗面机

该机为多功能洗面机,它不但能洗面，还可和面、揉面，也可作搅拌机使用。

河粉、米皮磨浆机