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真空呼吸式滚揉机

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浙江建业食品机械有限公司 0免费会员 生产厂家

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滚揉搅拌机一体机,呼吸式真空制冷滚揉机,真空制冷滚揉机,双浆搅拌机,烟熏炉,绞肉机,料斗车

浙江建业食品机械有限公司(原杭州凯华食品机械厂)创建于1995年,公司创办二十年来一直致力于食品机械设备的设计、制造与销售,是国内专业从事食品机械的研发生产、销售、服务于一体的制造公司。公司主营设备分为三大类:1.肉制品类:滚揉搅拌一体机,呼吸式真空滚揉机,真空制冷滚揉机,实验室真空滚揉机,变频真空滚揉机,绞肉机,嫩化机,提升机,乳化机,真空双桨搅拌机;2.屠宰类:骑跨式麻点输送机,平板放血输送机,洗猪机,皮张预剥机,同步分检线,空中输送线;3.分割肉生产加工线类:分段圆盘锯,平面皮带输送机,板链输送机,空盘滚筒输送机,单层,双层,三层多种类型输送机等。
公司拥有专业技术人员、工程师、和销售售后服务人员,形成一支高素质年轻化极富团队创新精神的队伍。公司始终以“以人为本,科技*,诚信经营,创”为宗旨,一如既往为客户提供可靠的产品,完善的服务,良好的商业信誉和真诚的合作态度,较强的资金实力,愿与您共同发展,共创佳绩。

详细信息

      

真空呼吸式滚揉机

用于火腿,灌肠及腌肉制品原料的真空滚揉,经过 该机滚揉,能使添加更容易渗透进入肉的嫩部组织,从而缩短腌制时间,达到肉质鲜嫩,且出品率大大提高,整机采用全不锈钢制成,液压自动升降,装料出料方便,容易清洗,符合卫生要求.

      

真空呼吸式滚揉机

采用摆动支架,卧式倾斜滚揉,具有更大的装载能力和更方便地卸载功能。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中的禽类、酱卤类、休闲类肉食品腌制加工。采用摆动支架,卧式倾斜滚揉,相比RGR-H系列机型,具有更大的装载能力和更方便地卸载功能。

特点:

1.具有连续真空功能,可以选择真空滚揉(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种工况;配备真空表实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。真空表方便随时掌握真空状况。

2.采用变频无级调速。速度范围2-12rpm(可以选择1-4rpm低速功能)。

可以选择*化的加工工艺,提高生产效率;

节约能耗;

启动平稳、降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。

选择低速功能适应多种滚揉易变形产品,特别是禽类和鱼产品。

3.完善的加料和卸料解决方案。

摆动的滚揉桶支架,使桶前倾,可*卸料。

可以根据不同的产品特点选择真空吸料或者一体化的上料机构装料。

专门配置辅料真空吸管。

4.采用PLC和触摸屏控制。

*验证高可靠性的控制系统,触摸屏操作更直观,良好的耐水防潮性能。

可以选择传统滚揉模式,正转滚揉-暂停-反转滚揉-暂停 循环模式或者个性化滚揉模式,可以将工作时间zui多分成六个工艺步骤。每个工艺步骤分成两段,每一段单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。

5.高标准的卫生设计。

6.采用水环真空泵,配置真空管路过滤器,选用高品质真空传感器,提高真空系统的可靠性。

7.可选"v型"和"单片型"浆叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。

8.采用减速机直联驱动,运行噪声更低,效率更高。

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